Castelrotto: la fondazione

Il Knedelgrup nasce in maniera spontanea nell' estate del 2004 in quel di Castelrotto, ridente paesino dell'Alto Adige ai piedi della famosa Punta Santer. Eravamo andati a trascorrere una vacanza in montagna e dopo aver gustato alla sagra paesana i mitici knedel, Nico ha coniato il nome del gruppo che si è sempre distinto per avere al suo interno dei validi bongustai.

Il Knedelgrup, formazione 2008

Il Knedelgrup, formazione 2008

domenica 22 febbraio 2009

Compleanno di Pizzokkero e Toby






Dopo aver festeggiato per tutto il 2008 le splendide cinquantenni del "grup" ed accingerci a festeggiarene a breve l'accattivante Anna , domenica scorsa, in quel di Banne, sono andate in scena le dolci adolescenti Annachiara e Sofia.
Con l'occasione abbiamo gustato i mitici "fasoi e luganighe" di Jean, i superbi "strucoli de pomi" de Ancka e la torta di compleanno "bela e bona" di Pupi.

1 commento:

dadi ha detto...

Viva Pizzokkero e Toby!!!
Tutto molto buono e invitante....
dobbiamo chiedervi le ricette dei piatti forti e dei dolci.
L'unico "neo" il gelo della stanzetta in fondo....ma se si sta stretti, stretti.
Ciccia